رژیم غذایی برای نقرس  و اینکه بدانیم برای درمان نقرس چی بخوریم بسیار حائز اهمیت است و باید به دقت رعایت شود. بیماران نقرس باید از مصرف غذاهایی با سطح بالای پورین که می‌تواند منجر به افزایش سطح اسید اوریک در بدن شود، خودداری کنند.

نقرس چیست

نقرس یک نوع آرتریت یا التهاب مفاصل است که در اثر افزایش سطح اسید اوریک در بدن ایجاد می‌شود. این بیماری معمولاً با حملات ناگهانی و شدید درد، تورم، قرمزی و حساسیت در مفاصل همراه است، به طوری که اغلب مفاصل انگشتان پا و به ویژه مفصل شست پا را درگیر می‌کند.

علت اصلی نقرس، تجمع اسید اوریک در بدن و تشکیل بلورهای تیز در مفاصل است. با افزایش سن، مصرف الکل، مصرف غذاهای پرپروتئین، ژنتیک و برخی بیماری‌های مزمن می‌تواند خطر ابتلا به این بیماری را افزایش دهد.

علائم نقرس

علائم نقرس شامل درد حاد، تورم، قرمزی و حساسیت می‌باشد، که اغلب در مفاصل انگشتان پا، مخصوصا انگشت بزرگ، شروع می‌شود. بیشترین علائم در زمان شب یا صبح زود اتفاق می‌افتد و معمولا به صورت ناگهانی آغاز می‌شود

علاوه بر این، ممکن است فشار یا لمس مفصل دردناک باشد و موجب افزایش درد شود. در حملات نقرس، بیمار ممکن است از تب و احساس ضعف نیز رنج ببرد.

در صورت تجربه هر یک از این علائم، مشاوره با پزشک متخصص روماتولوژی برای تشخیص و درمان مناسب بسیار حیاتی است.

آیا بیماری نقرس خطرناک است

بله، بیماری نقرس یک بیماری جدی و خطرناک است که در صورت عدم درمان منجر به عوارض جدی می‌شود.

منابع پزشکی نشان می‌دهند که نقرس می‌تواند منجر به آسیب و تخریب مفاصل، مشکلات کاردیوواسکولار، آسیب کلیه و در موارد شدید‌تر، ایجاد گوت کریستال‌ها در بازوها یا پاها شود. بنابراین، اگر احساس علایم نقرس می‌کنید، باید فورا به پزشک مراجعه کرده و درمان مناسب را شروع کنید تا از عوارض جدی و آسیب‌های ناشی از این بیماری پیشگیری شود.

برای درمان نقرس چی بخوریم

برای درمان نقرس چی بخوریم؟ برای درمان نقرس اهمیت تغذیه مناسب و مصرف مواد غذایی خاص بسیار زیاد است که می‌تواند به کاهش سطح اسید اوریک در بدن کمک کند و حملات نقرسی را کاهش دهد.

مهم‌ترین نکته در رژیم غذایی برای نقرس، کم‌پورین بودن مواد غذایی است. مواد غذایی کم‌پورین شامل میوه‌ها، سبزیجات، محصولات پروتئینی پایین چرب (مانند ماهی و مرغ) و محصولات لبنی (مانند ماست و پنیر نیم چرب) می‌شود.

درضمن، ممکن است مصرف برخی مکمل‌های غذایی هم در مدیریت نقرس مؤثر باشد. برای مثال، ویتامین C می‌تواند به خطر ابتلا به نقرس کمک کند و ممکن است با آلوپورینول که یک داروی شیمیایی برای کاهش اسید اوریک است، ترکیب شود.

اما در هر صورت، پیش از اعمال تغییرات در رژیم غذایی یا مصرف مکمل‌های غذایی، مناسب است با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که تصمیم‌گیری‌های شما با وضعیت سلامتی شخصیتان سازگاری دارد.

رژیم غذایی برای نقرس

رعایت یک رژیم غذایی برای نقرس می‌تواند به کنترل نقرس کمک کند. از مصرف میوه‌ها و سبزیجات، غلات کامل، محصولات سویا و محصولات لبنی کم چرب در این رژیم توصیه می‌شود.

همچنین، میوه‌هایی مانند آلبالو و نارنج، لبنیات کم چرب، مغزهای خشک، حبوبات و حبه‌های پسته نیز از جمله غذاهایی هستند که می‌تواند برای بیماران نقرس مفید باشد. از مصرف غذاهایی مانند شیرینی‌ها، نوشیدنی‌های شیرین، الکل، گوشت‌های زمینی و برخی نوع ماهیان خودداری شود.

علاوه بر این، توصیه می‌شود که بر اساس راهنمایی های پزشک، نوشیدن آب به میزان کافی، فعالیت‌های ورزشی منظم و حفظ وزن مناسب نیز از اهمیت به‌سزایی برخوردار است. این تدابیر همراه با رعایت رژیم غذایی مناسب می‌تواند به بهبود و کنترل نقرس کمک شایانی کند

غذاهای ممنوعه برای بیماران نقرس شامل موادی هستند که می‌توانند سطح اسید اوریک را افزایش دهند و حملات نقرسی را تشدید کنند. این غذاها شامل موارد زیر می‌شوند:

• منابع پورین: مصرف زیاد مواد حاوی پورین از جمله قرمزهای گوشت مثل گوشت گاو و گوساله، موجودات دریایی مثل میگو و صفرا و خرچنگ، اندومه، قارچ و آجیل‌ها باید محدود شود.

• مواد غذایی با قند اضافی: مصرف بالای قند و شیرینی، می‌تواند باعث افزایش سطح اسید اوریک در بدن شود. بنابراین، شیرینی‌ها، نوشیدنی‌های شیرین شده و مواد غذایی پرقند باید به حداقل ممکن محدود شود.

• الکل: مصرف الکلی به ویژه بیر و شراب، نقرس را تشدید کرده و خطر ابتلا به حملات نقرسی را افزایش می‌دهد.

• مواد حافظه‌ای: مصرف زیاد مواد شیمیایی، نمک، سماق و ادویه‌های مصنوعی نیز برای فرد مبتلا به نقرس مضر است .

همچنین، غذاهایی که هرگز باید مصرف نشوند، شامل:

• سرخ کردن با روغن‌های چرب و سمی

• خوردن گوجه سبز

سخن پایانی

در مقاله سوال برای درمان نقرس چی بخوریم پاسخ داده شد بنابراین، از تغذیه سالم، با رژیم غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات، محصولات ماهی و گوشت ماهیانه، مرکبات، آجیل و فولی‌ها، حفظ کره خامه و پنیرهای پروتئینی و شیرینی‌های خودپز اهمیت زیادی به عملیات بدنشان می‌دهند و با استفاده از آب و مایعات کافی، تشکیل دهندگان اسید اوریک را از بین ببرند.